こんにちは!
元豆腐屋系ブロガーのCOJI(@COJIsan0611)です!
というのもわたくし、実家が豆腐屋で幼少期から大人になった今でも
毎日のように豆腐を食べて育ってきました!
なので普通の人に比べて豆腐を食べている自信があります。
そうだろうな。笑
そんな私がスーパーで買えるおいしい豆腐を紹介!をコンセプトに豆腐を紹介していきます!
ということで今回は巷で話題の「うにのようなビヨンド豆腐」を紹介していきます!
めっちゃ話題だよな!
それではいってみましょー!
相模屋のビヨンドシリーズは革命
うにのようなビヨンド豆腐がどんな味なのか気になる所だと思いますが・・・
まずは相模屋のビヨンドシリーズのすごさに関して説明しなくてはなりません!
そうなの?笑
説明しようッ!!
相模屋のビヨンドシリーズとは!
ザク豆腐などをはじめとした新進気鋭の豆腐を世に出している相模屋さん。
引用:相模屋HP
とうふを超えた(ビヨンド)豆腐、つまりビヨンド豆腐
いままでにない柔軟な発想から生まれた全く新しい豆腐は
味わうもよし、見た目を楽しむもよし。
ビヨンドシリーズは豆腐界の革命なんです!
その時点で神。
引用:相模屋HP
うにのようなビヨンドとうふ 実食
そんな革命的なビヨンドシリーズから新発売されたのがうにのようなビヨンド豆腐です。
とうふなのにうにの味がするとかなり話題になっています!
本当にうにの味がするとか・・・?!
本当かよ?!
わたし自身うには苦手なんですが、豆腐と聞いて飛びつきました!
ニガテなんかい。笑
そんなうにのようなビヨンド豆腐を食べていきますよ!
ますは開封!
▲ プリンのような見た目!
みて下さいこの色と質感!
黄色い見た目にちょっとしたつぶつぶがもはやうにです。
見た目は近いな!
しかも開封した瞬間に香る磯の香り。
これは本当に豆腐なのか・・・?と疑ってしまうほどです。
スプーンで取り分けるとさらに衝撃!!
もはやうにですやん!?!?
そんな見た目にビビりながら1口・・・
▲ ちょっととろっとしてる。
これは・・・
・・・もはやとうふではない・・・。
本当に豆腐をビヨンドしています!
口に入れるとさらに広がる磯の香り!
豆腐の滑らかな食感がまさにうにのようです!
目をつぶって食べたら本当にわかりません。
マジか。笑
わたし自身うにが苦手なんですが
「どうせウニ風味のとうふだから食べれるだろ」なんて思ってましたが
うにに近すぎで全然スプーンが進みません!
いや進まないんかい。笑
うに嫌いな人が食べれないほど、うにに近い豆腐。
逆にうに好きな人にとってはこの上ないご馳走だと思います!
逆にね。笑
▲ 醤油たらしたらもはやうに
味のまとめ
味をまとめると
- うに過ぎる。
- マジでうに過ぎて草
- てかこれ、本物のうに使ってんじゃね?
それくらいうにでした。
雑過ぎ。笑
うにのようなビヨンドとうふの評判・口コミ
きになるネットの声を集めてみました!
うにのようなビヨンドとうふ食べました。やはり名前に惹かれて買ってしまった😂
見た目はカボチャプリン風、でも食べるととろけるうに!まさに豆腐をビヨンドしてうにになってる!うにをスプーンですくって食べた感覚になりました😂 pic.twitter.com/R7VXNPlyc8
— D-D-D (@DDD43883169) April 18, 2022
相模屋「うにのようなビヨンドとうふ」を買ってみた。ふるさと納税のいくらを解凍して、ジェネリックうにいくら丼。うにか豆腐かと言われれば豆腐だが、ちょっと小洒落たお店で出てくる雲丹プリン的なものにはとても近いし美味しい。ご飯に乗せるより、海苔に乗せた方が断然美味しかった。 pic.twitter.com/VrrDPWwQrK
— あずさん (@adusang) April 16, 2022
うにのようなビヨンドとうふでジェネリックうにクリームパスタ pic.twitter.com/xHz6PvwEIn
— 燃やし(燃やしぶいろぐ) (@Moyashi_Vlog) April 19, 2022
ネット上でも「まじでうに!」みたいな反応が多くて
自分だけじゃないと少しホッとしました。
本当にうにに近いんだなと。
そうだな!
さすがビヨンド豆腐 アレンジは無限
ネットでうにのようなビヨンド豆腐に関してしらべていると
アレンジをして食べている人がたくさんいました!
パスタに入れてみたり、いくらと一緒にご飯にのせたり、酢飯のうえにのせてうに軍艦にしたりと
うにのかわりに使えるのでアレンジは無限です!
パッケージの裏にもアレンジ方法など書かれていますので要チェックです!
▲ いろいろかいてある。
まとめ
今回はうにのようなビヨンド豆腐に関してまとめてきましたが
本当に驚きの豆腐でした。
こんなに高級な豆腐に見えても普通のスーパーに売ってます!
そこにビビる。笑
豆腐なのでうによりも値段もカロリーも控えめです!
ちょっと贅沢な気分を味わう時などにいかがでしょうか!
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